Descrizione
Il mandarino Clementino è un frutto che somiglia al mandarino: le differenze principali sono da ricercarsi nel colore della polpa, decisamente più aranciato. Inoltre, non è tanto appiattito quanto i mandarini, ma è sempre ben rotondo. Come il mandarino, si sbuccia e si divide in spicchi con facilità. Il gusto invece è più simile all’arancia, con un perfetto equilibrio tra il dolce e l’aspro.
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